– Азотное питание пшеницы – это такая система удобрения, которая может начинаться после уборки культуры предшественника и продолжаться до завершения вегетации культуры. На начальных этапах вегетации пшеница нуждается в азоте для того, чтобы сформировать необходимую вегетативную массу перед входом в зиму. Поэтому еще с осени рекомендую определить, сколько почва содержит доступных форм азота, какое его количество может быть потенциально доступным в следствии последействия удобрения культуры предшественника и рассчитать, какое количество растение требует дополнительно. Рациональный выбор и распределение доз и сроков применения азотных удобрений позволяет влиять на состояние развития растений, структуру компонентов урожая и его качество. Наибольшей особенностью азотного питания пшеницы озимой является то, что применение азота в различных условиях выращивания должно быть разным. Еще одним отличием азотного питания пшеницы, в целом, озимых культур является то, что невозможно внести весь азот осенью и ожидать урожай.
Правильно ли я вас понял: планированию системы удобрения должно предшествовать агрохимическое обследование производственных площадей?
– Именно так. Результаты агрохимического анализа дают информацию о характерных особенностях почвы каждого конкретного земельного участка или поля. По этим данным можно рассчитать и потребность азота с осени, и его общее количество, а также потребность других элементов питания, которые необходимы для формирования урожая. Иначе говоря, благодаря профессиональному обследованию можно еще с осени составить план обеспечения пшеницы озимой азотом, который будет реализовываться на протяжении всего производственного цикла выращивания культуры.
Речь, вероятно, идет о предварительном плане, который может быть в дальнейшем откорректирован?
— Вы правы. Общая норма и дозы внесения азотных удобрений могут быть увеличены или уменьшены, именно такие изменения и есть нашей профессиональной реакцией на состояние культуры от появления всходов и после возобновления вегетации на сроки проведения агротехнических операций и погодные условия года. Система азотного питания пшеницы озимой состоит из последовательных шагов.
При составлении такой системы удобрение должен быть определенный потенциал культуры для условий местности, технические, профессиональные и финансовые возможности хозяйства и конечная цель, а именно досягаемый уровень планового урожая. Помочь в этом могут профессиональные работы из агродиагностики, консультации специалистов, и собственно опыт агрономов хозяйства.
Разработать систему удобрения и технологическую карту выращивания культуры в целом такого уровня и стоимости, который обеспечит достижение поставленной цели.
Определить потребность азота и других элементов питания с осени. Здесь стоит помнить, что применение азота с осени не всегда нужно.
На этом этапе мы уже начинаем влиять на структуру будущего урожая, поскольку от обеспеченности растений сбалансированным количеством элементов питания зависит ее перезимовка и здоровье точки роста.
Если в хозяйстве из объективных причин не имеют возможности измерять такую потребность, как быть?
– Конечно, лучше всего выполнить измерение запасов доступных форм азота перед началом подготовки почвы к посеву культуры, или использовать результаты агрохимического обследования почвы. Но, если измерения не провели, то критериями для принятия решения о внесении азота с осени могут быть следующие соображения.
Внесение азота осенью под пшеницу озимую не целесообразное, если: 1) предшественником являются бобовые, картофель, сахарная свёкла; 2) предшественником являются зерновые или другие культуры где применяли высокие дозы подкормок азота, а получен низкий уровень урожая. 3) в случае, применения органических удобрений; 4) выполнена качественная и своевременная обработка стерни культуры предшественника и обработка почвы. Вы имеете хорошую и сформированную структуру почвы. 5) высеивание осуществляется на сухое посевное ложе; 6) хорошая и мягкая осень, а высеивание выполнено в наиболее оптимальные сроки.
Сколько азота может быть применено с осени?
– До или после появления всходов необходимо иметь в запасе 20-40 кг действующего вещества азота и принимать решение об их внесении, исходя из создаваемых условий.
Внесение азота осенью обязательное в случаях, когда происходило выращивание зерновых несколько раз подряд, а применяли низкие дозы поздних сроков подкормок, есть большое количество соломы культуры предшественника, не проводите раннею глубокую обработку почвы. Запланировать внесение азота с осени нужно, если есть чрезмерно влажное посевное ложе и прохладную осеннюю погоду, а также когда опоздали с оптимальными сроками посева.
Перезимовывание и проведение первой подкормки культуры.
В течение зимы и перед проведением первой ранневесенней подкормки следует оценить состояние перезимовки культуры. В зависимости от состояния перезимовки система азотного питания культуры может нуждаться в изменениях и дополнениях. Важно помнить, что получение уровню урожая, который планировали осенью, сильно зависит от состояния перезимовки культуры и может быть изменено.
Имеет ли смысл в зимний период проводить исследование культуры?
–Да. Я обычно советую провести: один или несколько раз в течение зимнего периода оценить состояние посевов. Любой агроном владеет технологией проведения такой оценки. Очень важно еще к возобновлению вегетации иметь представление, каким является состояние посевов и перезимовка. После того, как пшеница перезимовала, первую подкормку формируют планово, а вторая, как правило, начинается с периода конца кущения, начала выхода в трубку и дальше, доза азотной подкормки может регулироваться. В этот отрезок времени рекомендуется провести диагностику азотного питания. Как правило, такое мероприятие реализуется в канун плановой подпитки, то есть в конце кущения, в начале выхода в трубку, или немного позже. В любом случае, советую обращать внимание на состояние пшеницы и ее потребность в азоте.
С какого времени это возможно?
– Относительно азотного питания озимой пшеницы активная фаза работ стартует уже ранней весной или еще зимой, то есть перед возобновлением вегетации культуры. В этот период еще нет четкого понимания об обеспеченности культуры азотом и потребности в нем, потому рекомендую ориентироваться на состояние посевов и их развитие перед входом в зиму, данные оценки состояния перезимовки и плановый уровень урожая.
Что, в вашем понимании, значит термин «возобновление вегетации».
– Говоря коротко, речь идет о том моменте, когда происходит начало роста надземной части и корневой системы после зимнего покоя. В большинстве случаев в этот момент растение еще не возобновило корневую систему, почва может быть мерзлой, потребление элементов питания ограничено, азот в почве отсутствует в доступных формах, а растению он уже нужен.
Ранневесенняя подкормка необходима чтобы формировать основы структуры урожая, а именно количество колосков. Оно позволяет регулировать количество продуктивных стеблей или интенсивность весеннего кущения.
Имеет ли значение состояние развития растения, то есть интенсивность ее кущения перед возобновлением вегетации?
– Это не является существенным в вопросе нужна ли ранневесенняя подпитка или нет. Важно одинаково качественно и главное своевременно обеспечить возобновление вегетации и отрастание корневой системы и для слабо, и для хорошо развитой пшеницы озимой.
Влияет ли размер площади корневой системы озимого сорта пшеницы озимой на определение технологии азотного питания на этом этапе.
– Конечно влияет, но думать об этом нужно на этапе выбора сорта пшеницы озимой, интенсивный или экстенсивный, при выборе ширины междурядий и при формировании нормы посева и густоты стояния растений. Это обычно не является существенным, при выборе стратегии удобрения перед возобновлением вегетации, поскольку состояние корней у всех растений является одинаково слабым. Тот корень, который остался и перезимовал, в большинстве случаев еще полноценно не функционирует. Возобновление корневой системы происходит из точки роста. На этот процесс, точнее его интенсивность, мы можем влиять, в том числе азотным питанием.
Чем стоит обеспечить это растение на этапе возобновления вегетации?
– Посевы пшеницы озимой должны получить доступ к азотному питанию в зоне размещения или возобновления корневой системы. Этого можно достичь, обеспечив растению азот в самой оптимальной, а именно нитратной форме.
Пригодные ли для таких целей аммиачная селитра, карбамидно-аммиачные смеси (КАС)?
– Да, конечно, их можно применять, а также другие удобрения, которые содержат в своем составе азотную, аммонийную, карбамидную и обязательно нитратную, или только аммонийную и нитратную формы.
То есть любая из перечисленных вами форм удобрения подойдет для питания растения азотом?
– Нет. В разные сроки и способы применения удобрений нужны соответствующие формы азота. Самая большая ошибка, которую допускают, нередко сельхозпроизводители, которые занимаются выращиванием озимой пшеницы заключается в том, что они не всегда могут справиться в поиске ответа на вопрос: в какой форме азотного питания нуждается растение на тот момент времени, когда возобновлена вегетация пшеницы или на момент, когда этот азот нужно дать. Единственно правильное решение можно найти путем проведения тщательного и постоянного мониторинга состояния посевов и почв. Поможет совершенное знание условий выращивания региона, особенно распределению осадков во время вегетации, выбора необходимой формы азота для каждого срока применения, и своевременное реагирование на изменения состояния растений и погодных условий.
Какое влияние на азотное питание имеют климатические факторы?
– Учитывая то, что погодные условия в Украине – дело весьма непредсказуемое, особенно в последних пять – десять лет, то немного среди аграриев есть таких, которые могут сказать, что вообще имели в своих хозяйствах период мерзлоталой почвы. Точнее будет говорить о том, что использовали азот к возобновлению вегетации, то есть когда снежный покров уже взошел, почва еще мерзлая, а пшеница еще не проснулась, и не начались в ней вегетативные процессы. Именно такой период времени и является оптимальным для применения первого азотной подкормки.
Если аграрий упустил этот момент и не стал удобрять почву азотом, его ждет фиаско?
– Нет, но он должен осознать, что каждый упущенный день в периоде, когда начинается возобновление вегетации и к моменту, когда можно заехать техникой в поле, негативно влияет на будущие урожаи озимой пшеницы. Конечно, стоит учитывать, что озимые пшеницы, которые имели поздние сроки посева из-за того, что достаточно долго ожидали влагу, или из-за наличия культуры-предшественника, которое поздно собирается, не дадут также сам уровень эффективности, который можно получить от хорошо развитых, посеянных в оптимальные сроки культур. Однако и такими посевами след как можно более рационально управлять.
Каким образом?
– Система азотного питания посевов пшеницы озимой, если не произошло кущение с осени, должна предусматривать стимулирование такого кущения весной. Для этого, имея общее количество азота, которое, скажем, было запланировано под урожай согласно результатам предварительно проведенного агрохимического обследования, фермер перераспределяет в зависимости от состояния посевов пшеницы. Когда речь идет о посевах, которые отстают, во время первой подпитки удобрениями, количество азота необходимо увеличивать для того, чтоб стимулировать активный процесс кущения. Затем, так же используя результаты диагностики, можно добавлять азот в зависимости от потребности. Если пшеница не проходила фазу кущения осенью, существует еще и весеннее кущение. Оно тем интенсивнее будут происходить, чем больше доза азота будет дана во время первой подкормки. Иначе говоря, через первое азотное подкармливание можно управлять процессом кущения.
Можете уточнить эти пределы в числовых показателях?
– В зависимости от ожидаемого уровня урожая, речь идет о количестве в диапазоне от 25 до 45 кг действующего вещества азота к началу возобновления вегетации.
Бытует такая мысль среди аграриев, что после того, как возможно техникой въехать в поле, нужно дать больше всего азота, оставив немного его разве что на еще одну операцию – кущение. Как вы относитесь к такому варианту азотного питания озимой пшеницы?
– Описана вами ситуация, к сожалению, не редкость. Если сельхозпроизводитель имеет хорошие и развитые посевы озимой пшеницы, однако хочет сэкономить на «спичках», то есть на топливе и технике, и дает весь азот на одну агротехническую операцию, то он и в дальнейшем провоцирует развитие большой вегетативной массы растения.
Такая перспектива не является желаемой для пшеницы озимой?
– Конечно, поскольку когда дело дойдет до формирования урожая, растению не хватит азота, и она не доведет избыток производительных стеблей до надлежащего результата, то есть к колосу, потому что отсутствует влага, а так же нет, чем помочь в таких обстоятельствах. Эта ситуация для пшеницы может быть сравнена с дорожным приключением, когда посреди пути в машины закончилось горючее.
Какой выход из описанной проблемы?
– Чтоб такой беды не случилось, рекомендую внимательно, в зависимости от климата и других особенностей определенного региона, планировать агротехнические операции, в первую очередь, подкормка озимой пшеницы азотными удобрениями. Разовое внесение, конечно возможно, но — только в отдельных, кризисных ситуациях, например, при условии, что весна является очень поздней, но известно, что она будет короткой, то есть будет длиться относительно недолго, как, скажем, в 2018 году, или, когда на смену нескольким весенним неделям резко наступают дни с относительно высокой температурой воздуха. В таком случае львиную долю азотного питания рекомендуется дать впервые, а остальные – оставить на потом. Впрочем, обратите внимание, в том случае, если почвы по гранулометрическому составу являются легкими, разовое внесение азотных удобрений будет иметь весьма низкую эффективность: будут иметь место не производительные потери азота.
Как на практике предотвратить такое развитие событий?
Первая подкормка планируется, а основанием для него является то, что посевы перезимовали. Для достижения высоких результатов урожайности рекомендуется провести диагностику азотного питания и определиться, какое количество азотных удобрений и в какой период внести. Этот прием является наиболее оптимальным, чтобы обеспечить максимальную эффективность системы азотного питания.
Влияние на компоненты структуры урожая, а именно формирование количества зерен в колосе. Больше всего на этот процесс влияет применение подкормки азотом в период конца кущения в начале выхода в трубку. Удобрения, которые подходят для этого периода, – это КАС, аммиачная селитра, карбамид, сульфат аммония. Еще раз повторюсь, управлять этим фактором можно за счет диагностики и распределения доз азотных удобрений. Важно также на этот период роста и развития растений обеспечить потребность серы.
Какие существуют особенности применения сульфата аммония для азотной подкормки озимых сортов пшеницы?
– Если говорить о серосодержащих удобрениях для пшеницы озимой, то они должны использоваться, прежде всего, как источник серы, а затем уже как дополнение азотного питания. Если смотреть на то, что это подкормка азотом является относительно дешевой, то его можно применять как азотное. Однако, если вносить сульфат аммония с осени, то это удобрение будет только источником азота, потому что сера двигается в зимний период года точно так же, как азот, с такой же скоростью и растворимостью. Сера и азот за зиму перемещаются в нижние слои почвы, и растение уже не имеет той серы, которая была внесена с осени. Сульфат аммония эффективен для подкормок и я советую применять его или вместе с мерзлоталым внесением, или сразу после последнего. Серу в подкормку рекомендую давать тогда, когда можно въехать уже с техникой в поле.
Уточните, пожалуйста!
— Речь идет о двух периодах возможного въезда в поле с аграрной техникой: когда по мерзлоталому вносится аммиачная селитра, или когда состоялось возобновление вегетации, то есть после достижения агрофизической спелости почвы.
Каким способом лучше вносить сульфат аммония?
– Существует несколько вариантов. Можно, например, разбрасывать по полю. В начале вегетации влаги в почве всегда достаточно, ее так же достаточно и на растении. Поэтому вносить удобрение возможно и в гранулированной, и в кристаллической, форме, и в почву, и в разброс. Отличия будут проявляться только в качестве применения, а эффективность действия сульфата аммония является более-менее одинаковой.
Возможно разбрасывать это удобрение в дождливую погоду?
— Конечно. Любое азотное удобрение лучше вносить тогда, когда ожидаются осадки, а не во время дождя.
Почему?
– Благодаря влаге лучше происходит растворение и промывание удобрения в почве. Оно будет распределяться равномерно, а растворение азота будет эффективным, особенно, если речь идет о прикорневой подкормке разбрасывателем.
В каких случаях вы рекомендуете использовать карбамид для азотного питания озимых сортов пшеницы?
Карбамид является той формой, которая как можно лучше подходит для внекорневой подкормки через лист. Если речь идет о применении для подкормки почвы азотом прикорневого способа внесения удобрения, то карбамид можно применять, поскольку он имеет пролонгированное действие и будет обеспечивать постепенное поступление азота в почву. Единственное условие заключается в том, что за тот период, на протяжении которого карбамид перейдет в необходимые формы, увеличивается количество непроизводительных потерь. Такое удобрение рекомендую зарабатывать в почву, например, сеялкой.
Это удобрение, также лучше всего подходит для влияния на массу 1000 зерен и другие показатели качества. Лучше всего для этой операции подходит применение карбамида во внекорневых подкормках.
Уместным ли будет разбрасывать и заработать карбамид ротационной бороной?
– Да, конечно. Если фермер обеспечил в начале необходимый минимум аммонийно-нитратной формы, то применить карбамид для долгосрочного действия он может, при этом воспользовавшись, конечно, таким приемом, как заделка. Эффективность внесения зависит от состояния посевов и от того, когда именно необходимо обеспечить азотное питание. Если существует возможность рано внести, то есть осуществить операцию «закрытие влаги», то применение карбамида будет очень кстати. Однако стоит помнить: невзирая на то, что в текущем году карбамид является самым дешевым по стоимости действующим веществом, он не может быть полностью заменен в системе азотного питания на пшенице озимой. Необходимо так же предусматривать в системе азотного питания и аммиачную селитру или КАС, и сульфат аммония, если есть необходимость в сере. Эту потребность определяют не по стоимости удобрения, а лишь по результатам обследования или по результатам диагностики.
Существует мнение, что когда азот в карбамиде переходит из одной формы в другую, теряется действующее вещество. Правильная ли она?
— Нет, потеря действующего вещества — азота — всегда происходит. Азотные удобрения частично теряют действующее вещество: какие-то — больше, какие-то — меньше. Карбамид как удобрение имеет один заслуживающий внимания недостаток, который заключается в том, что его применение вразброс требует скорейшей обязательной заделки. В случае пшеницы азотные удобрения обычно вносятся способом разбрасывания, часть гранул при этом остается на поверхности, которая всегда тянет за собой определенные потери. Стоит также помнить, что карбамид гидролизуется, он переходит в газообразную форму при контакте с почвой, а растворяясь, связывается с водой. Если карбамид имеет возможность, выветривается, то он выветривается.
Если гранула карбамида, которая была на поверхности, связалась с водой, то она идет вниз, а к верху уже не возвращается.
– В почве никогда не длится какой-то один процесс. Их много и происходят они одновременно: и нитрификация, и аммонификация, и денитрификация, – все длится одновременно. Применив, скажем карбамид, через одну – две недели, в зависимости от температуры, условно говоря, будем иметь это удобрение в аммонийной форме, а еще через пару недель – в нитратной.
Планируя выращивание пшеницы озимой и свои шаги по реализации удобрения азотом, необходимо четко понимать, что получить высокий и качественный уровень урожая, применив лишь избыточные дозы азота в большинстве случаев невозможно. Важно удачно совмещать технический и материальный ресурс хозяйства, опыт выращивания культуры предыдущих лет. Своевременно реагировать на смены погодных условий. Главное помнить, что избыток удобрений не может заменить отсутствие компетенции выращивания культуры.